Мы - московская команда увлечённых профессионалов.

Организатор и шеф-повар всей этой затеи Александр Смирнов, который жил в Ташкенте и обучался в лучших ресторанах города.

Как показал более чем 15-летний опыт, вероисповедание и национальность повара на вкус плова не влияют. Уникальность нашего проекта начинается с названия, в котором присутствует «русский след».

При приготовлении узбекских блюд используем только аутентичные продукты от проверенных годами производителей. Мы знаем узбекские кулинарные приёмы и бережно и неукоснительно их применяем.

Отличительная черта правильно приготовленных узбекских блюд - через три дня хочется ещё! Приятного аппетита!!