-
Настоящий узбекский плов на Вашем мероприятии! -
Всё в наличииВсё оборудование в наличии: от дров и воды до узбекской национальной музыки. -
Только свежие продуктыДля приготовления своего плова я использую самые свежие продукты.
Всё свежее, прямо с рынка.
Здравствуйте! Вас приветствует Смирновплов!
Вам нужно только позвонить!
У Вас день рождения и Вы любите узбекскую кухню?
У Вас корпоратив и Вы испробовали сто вариантов, но ещё не пробовали плов на корпоративе?
Приближается день рождения драгоценной тёщи или любимого ребёнка?
Юбилей компании? Благотворительный марафон? Субботник?
Поводов может быть миллион, выбор один — Смирновплов!
На ваш выбор предлагаются:
Плов «Ташкентский праздничный»
Традиционный узбекский плов из риса Лазарь с бараниной на растительном масле
Плов «Чайханский»
Ташкентский традиционный домашний плов из риса Аланга с бараниной на смеси растительного и животного жира
Плов «Бухарский» сладкий
Плов из риса Лазарь или Аланга с сухофруктами без мяса на растительном масле
Плов «Ферганский»
Узбекский плов из риса Девзира с бараниной на курдючном жире
Шашлык «Сих кебаб»
Шашлык на углях из баранины кусочками
Шашлык «Чупон кебаб»
Шашлык из почечной части баранины (вырезки) кусочками
Шашлык «Кийма кебаб»
Люля кебаб из рубленного бараньего мяса
Кайнатма шурпа
Суп из баранины с овощами на мясном бульоне
Димляма
Обжаренная баранина на кости, тушёная с овощами
Пирожок
Баранина, тушённая с картошкой
Аччик-чучук
Салат из помидор, репчатого лука с красным молотым перцем и солью. Подаётся к плову, шашлыку.
Зира-пиёз
Смесь репчатого и зелёного лука с зирой, чёрным молотым перцем и уксусом. Подаётся к плову и шашлыку.
Салат из зелени
Салат из редиски, зелёного лука, кинзы, укропа и огурцов. Соль и чёрный молотый перец. Подаётся к плову, шашлыку.
Салат из редьки маргеланской
Редька сорта «маргеланская» (зелёная) нарезается брусочками и заправляется солью и перцем. Подаётся к плову.
Салат из клубники
Клубнику посолить, поперчить и смешать с тонко нарезанным луком. Подаётся к плову.
Салат из граната
Зёрна граната посолить, поперчить, полить соусом «Наршараб» и посыпать тонко нарезанным луком. Подаётся к плову, шашлыку, мясным вторым блюдам.
Салат Супчик
Помидоры с зеленью, запахом чеснока, с чёрным молотым перцем и солью. Подаётся к плову.
Соус Айёр
(Кетчуп самодельный). Соус из густого томатного сока с зеленью и специями. Подаётся к шашлыку.
