Здравствуйте! Вас приветствует Смирновплов!
Опыт работы поваром на выезде более 15 лет позволяет мне предложить Вам испытать новое удовольствие — наслаждение блюдами узбекской кухни. Сосредоточившись на основных отличительных блюдах — плов, шашлык, шурпа, салаты — я использую только аутентичные продукты и кулинарные приёмы.
Смирновплов для тех, кто ценит настоящее качество во всём и знает разницу между хорошим и лучшим. Сегодня среди клиентов и почитателей моего кулинарного творчества множество известных людей: политики, бизнесмены, режиссёры, актёры и многие другие жители Рублёво-Успенского, Киевского, Новорижского шоссе и не только.
Приготовлю узбекский плов и шашлык на Вашем семейном
празднике или корпоративном мероприятии. Готовлю на собственном оборудовании из
продуктов высочайшего качества. Приезжая на Ваше мероприятие, полностью
автономен — от дров до воды. Работаю один или с помощниками, в зависимости от
заказа. Можем накормить пловом до 100 человек одновременно. Минимальный заказ —
10 порций любого блюда. Цены соответствуют качеству и объёму блюд. Все цены можно узнать по телефону, связавшись со мной.
Обслуживание круглогодичное по Москве и Подмосковью. По договорённости — в любой точке мира.
Вам нужно только позвонить!
У Вас день рождения и Вы любите узбекскую кухню?
У Вас корпоратив и Вы испробовали сто вариантов, но ещё не пробовали плов на корпоративе?
Приближается день рождения драгоценной тёщи или любимого ребёнка?
Юбилей компании? Благотворительный марафон? Субботник?
Поводов может быть миллион, выбор один — Смирновплов!
Традиционный узбекский плов из риса Лазарь с бараниной на растительном масле
Ташкентский традиционный домашний плов из риса Аланга с бараниной на смеси растительного и животного жира
Плов из риса Лазарь или Аланга с сухофруктами без мяса на растительном масле
Узбекский плов из риса Девзира с бараниной на курдючном жире
Шашлык на углях из баранины кусочками
Шашлык из почечной части баранины (вырезки) кусочками
Люля кебаб из рубленного бараньего мяса
Суп из баранины с овощами на мясном бульоне
Обжаренная баранина на кости, тушёная с овощами
Баранина, тушённая с картошкой
Салат из помидор, репчатого лука с красным молотым перцем и солью. Подаётся к плову, шашлыку.
Смесь репчатого и зелёного лука с зирой, чёрным молотым перцем и уксусом. Подаётся к плову и шашлыку.
Салат из редиски, зелёного лука, кинзы, укропа и огурцов. Соль и чёрный молотый перец. Подаётся к плову, шашлыку.
Редька сорта «маргеланская» (зелёная) нарезается брусочками и заправляется солью и перцем. Подаётся к плову.
Клубнику посолить, поперчить и смешать с тонко нарезанным луком. Подаётся к плову.
Зёрна граната посолить, поперчить, полить соусом «Наршараб» и посыпать тонко нарезанным луком. Подаётся к плову, шашлыку, мясным вторым блюдам.
Помидоры с зеленью, запахом чеснока, с чёрным молотым перцем и солью. Подаётся к плову.
(Кетчуп самодельный). Соус из густого томатного сока с зеленью и специями. Подаётся к шашлыку.
Спасибо огромное! Ничего вкуснее я не ела. Ем Ваш плов второй раз. Но сегодня опять, как впервые! Самое удивительное, что не смотря на то, что съето много (а мало съесть невозможно, невозможно отказать себе в этом удовольствии!) нет никакого чувства тяжести. Только удовольствие и счастье! Ещё раз большое СПАСИБО! И дай Бог Вам крепкого здоровья.
Елена.